Happy Birthday to me, galactic president superstar mc'awesomeville! (yes, I nicknamned myself) Eller ja min födelsedag var igår. Fågan var bara vad jag skulle göra för tårta för att på bästa sätt fira mig själv såhär på våren. Tänkte på körsbärsträden i kungsan som brukar börja blomma runt den här tiden (?) Det är ju en idé.. så ja, jag satt mig ner och började pyssla ihop ett 70 tal blommor. Tanken var egentligen en tre vånings tårta, men den ena formen blev glömd i oslo, så då fick det vara.
Bottnarna är rosa och det är hallon/blåbär och choladfyllning i och den är spacklad med cream cheese frosting med vanilj och täckt med fondant. Gött! tror jag ska äta en bit till frukost nu ;)
Recept:
Bottnarna och frostingen
Hallon och blåbär fyllningen:
2dl grädde
400g blåbär och hallon
2 msk florsocker
Vispa grädden tjockt! Rör ner bären och florsockret. bred ut över bottnarna.
Verkligt härlig blogg och vilka vackra bilder! Keep up the good work :)
SvaraRaderaTack så mycket! :)
Radera