God Jul! Jag gjorde i ordning några gift bags med diverse kakor och godis, som jag var och delade ut i morse. De innehöll bland annat dessa kakor. Mars bars cookies. Det kanske hös på namnet, istället för chocolate chip har jag hackat ner mars i mina kakor istället. Och förståeligt nog blev dom fantastiska!
Mars Bars Cookies:
125g smör
1,25 dl socker
1,25 dl farinsocker
1 ägg
3tsk vaniljsocker
4dl mjöl
1 tsk bikarbonat
3 mars bars
Vispa smör, socker och farin och vispa sedan i ägget. Blanda mjöl, bikarbonat och vanilj i en skål och rör sedan ner det i smeten. Hacka mars i småbitar och vänd ner i smeten. Klicka ut på en papperklädd plåt och grädda på 180 grader i ca 8- 10 minuter.
Det där låter helt fantastiskt! Måste provas!
SvaraRaderadom ser jätte goda ut! :-)
SvaraRaderamen hur många kakor blir det på en satts?
hmm minns inte exakt.. men runt 15-20 st tror jag det blev :)
RaderaHej! Är det 3 stycken vanliga storlekar av mars man ska ha? Det måste väl även gå att byta ut mot snickers?
SvaraRaderaFörövrigt så ser kakorna otroligt goda ut!
En fråga till. Dom flesta småkakorna man gör så ska smöret vara rumstempererat och inte smält. Är det även så men dom hära kakorna?
Raderaexakt 3 vanliga (typ 12cm?), men man kan ju trycka i så mycket eller lite man vill :) och snickers går säkert helt utmärkt att ha i!
Raderaoch ja, smöret är rumsvarmt ;)