Vaknade upp och var sjukt godissugen, klockan 8 på morgonen.. Kanske inte beöver nämna att jag är sjukt socker beroende ;p Iallafall så kände jag för att baka något enkelt, något sött, något gott. Så chokladbollar blev det, fast chokladbollar Emma-style med nutella i smeten och silverströssel. Gött blev det vill jag lova! Sjuk länge sen jag åt chokladbollar, hade glömt hur beroendeframkallande de är! (: Nej, nu ska jag ut i vår solen!
Chokladbollar med nutella:
(ca: 10 stora)
75 g smör
1 dl socker
2 msk kakao
4 msk nutella
1 msk vaniljsocker
1msk kaffe
2,5 dl snabb havregryn
Vispa rumsvarmt smör och socker till en massa. Blanda sedan ner, kakao, vanilj, nutella och kaffe. Rör tillsist ner havregrynen och vispa till en jämn smet/deg. Rulla till bollar och rulla dem i strössel, kokos, pärlsocker eller vad man nu vill ha.
Du min kära,vilken fin blogg och vilka fantastiska bakverk.Kram så ses vi när vi ska hälsa på hundvalpen.Mormor.
SvaraRadera