Chocolate Whoppie Pies (halloween)

Just det, här är ett recept på choklad whoopie pies jag gjorde med halloween spöken på!

Chocolate Whoopie Pies:

100g smör

1½ dl socker

1 ägg

3dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

3/4 dl mjölk

Vispa smör och socker luftigt. Tillsätt ägget och vispa en stund till. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Och tillsätt de sedan i smeten. Blanda tillsist i mjölken. Rör tills allt precis blandat sig. Spritsa ut ca 5 kronors stora klickar på en plåt med bakplåtspapper och grädda på 175 grader i ca 7-10 min. Kolla så de inte blir bränd. Låt svalna på galler. Till dessa använde jag angel feather icing, men kan fyllas med vad man vill egentligen. Klicka ut frosting på på en halva och lägg på en till som lock.