Vanilj Cupcakes Med Ahlgrens Bilar Frosting

Gjorde dessa för ett tag sen. Helt okej faktiskt. Fick dock slängas pga ett mindre hmm, missöde... Ja, jag lämnade dom framme så dom blev stenhård! Meeen han i allafall smaka innan dom hamnade i soptunnan. Delish. Bad Elin smaka och sen gissa vilken smak det var. Vilket inte var helt lätt, för vem har väntat sig att någon ska ha smält ner en påse bilar och gjort muffins frosting av dem? Anywho, detta var lite av ett expriment. Hade egentligen tänkt göra några cupcakes med fruxo smak men den frostingen blev förstörd innan jag ens hann använda den. Bättre lycka nästa gång!

Vanilj cupcakes
125g smör, osaltat
1ägg
2dl mjölk
4 1/2dl vetemjöl
1dl socker
1msk vaniljsocker
3tsk bakpulver
1tsk Vaniljextrakt
Ställ pappersformar i en muffinsplåt.Smält smöret, låt svalna. Blanda torra ingredienser i en skål. Vispa sedan ner ägg och mjölk i smöret. Tillsätt vaniljextraktet och blanda sedan försiktigt ihop det med de torra ingredienserna. Rör så att allt precis blandar sig. Fyll formarna med 2/3 smet och grädda i 180 grader i ca 20-25 minuter. Låt svalna på galler

Ahlgrens bilar frosting

3 dl grädde
70g ahlgrens bilar

Värm upp grädden i en kastrull, får ej koka. Tillsätt bilarna och rör tills de är helt nedsmälta. förvaras kylt över natten. Vispa sedan upp till ett fluff. Spritsa sedan på cupcakesen :)